【食と緑の交流事...業／きのこの学校】11家族38名が参加し、しいたけ・なめこ・ひらたけの植菌作業を体験しました。途中雨に見舞われましたが、JAつくば市谷田部菌茸部会の生産者の皆さんの丁寧な指導で無事終了。次回は本伏せ作業を予定しています。

【テーマ別組合員...活動「環境」「産直」】気候変動とお米づくりを学び、コシヒカリ・にじのきらめきを食べ比べ。シンプルな塩むすびでお米本来の美味しさを実感できました。

【うしくセンター...委員会】ステンレスドリッパーを使ったコーヒーの淹れ方を教えていただきました！豆の量・お湯の温度・時間のポイントを学び、ステンレスと紙ドリッパーの飲み比べで違いを実感。職人技が光るドリッパーの魅力を堪能しました。

エコシュリンプの...講義から殻揚げデモ、多彩なエビ料理の調理実習まで盛りだくさん！美味しいコーヒーの淹れ方も学び、環境に優しい食材の魅力を味わいながら楽しく交流できた充実の学習会でした。

【なかセンター委...員会】オンラインでニッスイの製造現場を見学し、市販品との違いや産直素材へのこだわりに感動！おさかなソーセージの調理実習では新しいメニューのアイデアも生まれ、食の安全について学びの多い委員会となりました。

JAつくば市谷田...部産直部会「沼尻さんのグリーンボックス」オンライン企画を開催しました。生産者の沼尻さんから野菜栽培のこだわりをお話しいただき、参加者からは「安心できる野菜をありがとう」などの感謝の声をいただきました。

脳トレ、ラジオ体...操、スクエアステップと盛りだくさんの内容で、楽しみながら健康づくり。講師の温かいご指導と参加者の皆様の元気な笑い声で、会場全体が明るい雰囲気に包まれた充実のサロンでした。

【つちうらセンタ...ー委員会】家族でお料理セットを使った調理実習！パパと子どもが一緒に作る姿が微笑ましく、参加者同士の交流も深まりました

ホテルマロウド筑...波にて組合員・生産者合計117名が参加し交流会を開催しました。基調講演や産地との直接対話を通じて、持続可能な農業への理解を深め、生産者との絆を強める有意義な時間となりました。

牛乳パックを使っ...てちらしずしを作りました。二種類のご飯を使ってきれいに仕上がりました。ホットケーキミックスとさつまいもの蒸しパンも美味しく出来上がりました。お料理セットのサラダを添えて色とりどりもきれいに作ることができました。お料理セットでは多品目の野菜を手軽にとることができ、こだわりのドレッシングとあわせて大好評でした。

【おやまセンター...委員会】骨密度測定や塩分チェックで自分の健康状態を知り、フレイル予防メニューを皆で楽しく調理。カフェ風デリは見た目も美味しさも抜群でした！健康への意識が高まる素敵な時間を過ごせました。

みとセンターでパ...ルの会を開催。石狩鍋風味噌バタースープなどを調理して試食しました。お料理セットの調理も体験しながら、産直の野菜が入った手軽で美味しいお料理セットを試しました。

【テーマ別組合員...活動「平和国際交流」】戦後80年をテーマに未就学児親子15名が参加した学習会。ヒロシマ報告や平和クイズ、千羽鶴づくりなど体験型プログラムで平和の大切さを楽しく学びました。

酢飯とおさかなソ...ーセージを使って子どもが喜ぶ飾り巻きを作りました。ごはんの軽量や海苔の裁断を丁寧に行い、一つ一つの作業をゆっくりと進めました。最後には各々のかわいらしい巻きずしができあがりました。

【テーマ別組合員...活動「産直」】テーマ別「産直メンバー」による産地交流報告会を開催。27名が参加し、生産者との交流を通じて産直の魅力を体感。組合員からのタオル贈呈も行い有意義な一日でした。