茨城県生協連、NPO「がんばっぺいわきネットワーク」、茨城NPOセンター・コモンズの協力で4月29日（金）、いわき市錦町の避難所で炊き出し支援をおこないました。
避難所では今もなお、おにぎりやパン中心の食生活が続き、ビタミンやミネラルが不足しているそうです。そこで、野菜を使った料理を提供してほしいという要望が寄せられ、牛丼とけんちん汁、浅漬け、フルーツを100食分用意しました。
なかセンターの調理室でセンター委員さんの協力のもと調理をして運び、現地で温めなおして避難している方に配膳しました。みなさんから「温かいご飯でおいしい」、「感謝します」と言っていただきました。
仮設住宅等の手配も目途が立っていないので、避難生活は今後もつづくとのこと。今後も炊き出しを継続していきます。