②遺伝子組み換えでは、食品表示で見かけることの多い「遺伝子組み換えでない」の意味から、世界をとりまく現状、大豆の栽培方法と国内の状況、自給率向上に向けた「大豆トラスト運動」について解説しました。ペープサートを用いた教材『すごいぞ！大豆パワー』（※）を取り入れ、子どもたちの活発な発言を交えながらすすめました。

　③産直産地では、パルシステムを例に、産地の取り組みや生産者と消費者をつなぐ交流活動を紹介しました。実際にパルシステムの産直産地「えりも漁業協同組合」でできる体験の一つとして、わたしたちの「食」や「くらし」に欠かせない昆布を題材に「海の中の昆布の長さはどれくらいか」海から引き上げて乾燥させた昆布を手に検証しました。カットされる前の長さに驚くとともに、産直ならでは「日高昆布」の香りが会場に広がりました。

　④まとめでは、生きていくために必要な「食べもの」について、地域や世界の課題解決に向け、一人ひとりが主体的に選択する「エシカル」や「フェアトレード」の視点から「食」について考えました。パルシステムでおなじみのこんせんくんも登場し、受講した子どもからは、「毎日食べているごはんがいろいろなことに繋がっていることが分かりました」、「不思議に思っていた食品表示の役割が分かりました」といった声が寄せられました。

　当生協では、今後も持続可能な社会づくりに向け、次世代を担う子どもたちに「食」をとおして、心身ともに健やかな成長を応援し続けてまいります。

関連リンク
■いばらき子ども大学
■特定非営利法人 ひと・まちねっとわーく


※教材『すごいぞ！大豆パワー』は、当生協で食育をテーマに活動をすすめる「食育プロジェクト」が製作した教材です。パルシステムを利用する組合員が普段のくらしや子育てのなかから得たヒントを生かし、将来を担う子どもたちが「食」とその取り巻く環境について、楽しみながら、分かりやすく理解するためのツールとして製作しました。イラストのほか、紙芝居やペープサートなどの視覚的な要素を盛り込んだ構成が好評で茨城県、栃木県内の小学生や未就学児に向けた出前講座や食に関するイベントで活用しています。