「できるだけ生乳に近いおいしさをお届けしたい」。
パルシステムがこだわるのは、75℃15秒殺菌の「HTST」製法です。
低めの温度で有害な菌だけを殺菌するので、生乳の品質の良さが不可欠。
『酪農家の牛乳』は酪農が盛んな茨城県で酪農を営む生産者が搾乳した、細菌数の少ない良質な生乳のみを使用しています。

今回はこの『酪農家の牛乳』の産地で子どもたちが牛舎の衛生管理やエサやりなどのおしごと体験（未就学児可）をします。
酪農家のお話や牛乳に関するミニ講座なども予定しています。
抱っこ紐の赤ちゃんも同伴OKです！
牧場カフェのキッチンカーも登場します！
（昼食のおにぎりは各自持参をお願いいたします。）