パルシステムの産直豚について、産地での飼育や加工場...での製造・パック詰めなど、おいしく安心してお届けするためのこだわりを学びました。 カタロースブロック肉のカットデモンストレーションをおこなうと、その手際の良さに会場が盛り上がりました。

株式会社オルター・トレード・ジャパン、NPO法人パ...レスチナ子どもキャンペーンを講師に迎え、ハイブリッド形式で学習会を開催しました。 ガザ地区、ヨルダン川西岸地区の現状やオリーブ生産者の状況をお話いただきました。

お魚をテーマにパルの会を開催しました。最初に北海道...の漁師の取り組みを学びました。その後、調理をしました。調理では、普段とは違ったアレンジ調理を楽しみました。参加者からは、いつもの献立がワンパターンになっていたのでとても参考になりました、手早くできるレシピで良かったです、どれも味が良かったです、みんなと会話をしながらの調理も楽しかったです、といった声が寄せられました。

茨城県涸沼の親沢公園キャンプ場（茨城町）で、うなぎ...生息モニタリングのための「石倉カゴ」設置記念式典を開催しました！午前中は九州大学の教授による「うなぎ学習会」を開催し、午後は組合員や生協の役職員、生産者や関係団体など総勢60名以上で涸沼に「石倉カゴ」を設置しました。