エコシュリンプとは！！

インドネシアで環境や生態系に配慮した伝統的な粗放養殖（そほうようしょく）、環境や生態系に配慮して育てられたブラックタイガー（エビ）のこと。

そんな「エコシュリンプ」について学んでみませんか？

当日は現地法人ATINA社取締役ハリー氏をお招きし、エコシュリンプの取り組みや年末取り扱い商品の特徴について直接お話しいただきます。

実際にエビの食べ比べ（試食）もお楽しみいただける貴重な機会です。

ぜひご参加ください。