WEB申込締切日 8/3(日)
新潟の自然が育む、こだわりきのこの魅力を知ろう。きのこ料理のランチつき
新潟平野の綺麗な水と空気を活かした豊かな自然の力で、きのこを美味しく育てている産地「中山食茸」。
濃厚な味と香りの舞茸、ぷりぷり食感の生きくらげ。その美味しさと安心安全にもこだわった栽培方法についてお話を聞いてみませんか。
きのこ料理のランチ付きです♪
産地紹介「中山食茸」
新潟平野の中心部に位置する「中山食茸」は、清らかな水と空気という自然の恵みを最大限に活かしたきのこ栽培を行っています。最新の温度・湿度管理システムと豊かな自然環境が融合した栽培環境の中で、舞茸や生きくらげを丁寧に育てています。
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