国産大豆の生産、地域農業を組合員が畑のオーナーとな...り応援しようと始めた大豆トラスト活動。6月に蒔いた種がぐんぐん育ちたくさんの実をつけてくれたので、オーナーが集まり収穫を体験しました。採りきれないほど実った枝豆に皆さんびっくり!収穫した枝豆は各家庭で美味しく味わいます。
パルシステムの産直豚について、産地での飼育や加工場...での製造・パック詰めなど、おいしく安心してお届けするためのこだわりを学びました。 カタロースブロック肉のカットデモンストレーションをおこなうと、その手際の良さに会場が盛り上がりました。
株式会社オルター・トレード・ジャパン、NPO法人パ...レスチナ子どもキャンペーンを講師に迎え、ハイブリッド形式で学習会を開催しました。 ガザ地区、ヨルダン川西岸地区の現状やオリーブ生産者の状況をお話いただきました。
お魚をテーマにパルの会を開催しました。最初に北海道...の漁師の取り組みを学びました。その後、調理をしました。調理では、普段とは違ったアレンジ調理を楽しみました。参加者からは、いつもの献立がワンパターンになっていたのでとても参考になりました、手早くできるレシピで良かったです、どれも味が良かったです、みんなと会話をしながらの調理も楽しかったです、といった声が寄せられました。