【テーマ別組合員活動「食育」／親子料理教室～簡単ち...らし寿司でひなまつりを楽しもう】小学生の子どもたちが家族と一緒にひなまつりの料理作りを楽しみました。産直たまごと花見糖、はんぺんのシンプルな材料で作る伊達巻の作り方も紹介しました。また、パネルシアター「お米ができるまで」を上演し、食育にも触れる機会となりました。季節の行事食をとおして、家族の絆を深める時間となりました。

【くらし見直し／サラリーマン妻の知って得する健康保...険】私たちが加入する健康保険は、世界でも類を見ないほどすぐれものです。今回の学習会では、入院や通院した場合の医療費の計算方法や、高額医療制度、傷病手当金、貯蓄と保障の考え方等、多角的に学ぶ機会となりました。

【テーマ別組合員活動「環境」／「茨城県から気候変動...を考える」講演会＆ワークショップ】温暖化による気候変動をテーマに講演会を実施しました。第1部では、講師から気候変動に関する研究や茨城県で見られる影響ついてお話いただきました。第2部では、参加者を大人と小中学生のグループに分け、気候変動が日常生活にもたらすリスクについてワークショップをおこないました。最後に全員でワークの結果を共有し、気候変動対策について考えを深めました。

北海道漁連・野付漁協女性部にお越しいただき、学習会...と料理教室をおこないました。「ほたてご飯」「鮭汁」「秋鮭のちゃんちゃん焼き」「ほたてフライ」など、産地ならではの料理を作りながら交流を楽しみました。また、産地の「資源循環型漁業」や「植樹活動」の取り組みについて学び、野付の商品利用代金の一部が植樹活動の資金に充てられていることも知りました。この教室を通じて、北海道の豊かな海の恵みと環境保全の大切さを知る機会となりました。

【おやまセンター委員会／おやまパルの会～もっと知り...たい！おさかなソーセージ～】おさかなソーセージを使ったアレンジ料理として、パルシステムPB商品「産直米のえびピラフ」との組み合わせを紹介しました。また、パルシステムと市販品のおさかなソーセージの食べ比べを実施し、その違いを説明しました。さらに、亜硝酸塩という食品添加物について視覚的な実験をおこない、理解を深めました。

【テーマ別組合員活動「環境」／涸沼バードウォッチン...グ】ラムサール条約登録湿地の涸沼にて、茨城県環境アドバイザーを講師にバードウォッチングをおこないました。涸沼の自然環境について講師に解説していただいた後、湖畔に出て越冬のため訪れる渡り鳥や水鳥を観察しました。さまざまな種類のカモや水鳥が水に潜って魚を食べる様子などを観察することができました。

【テーマ別組合員活動「産直」／「産直物語」がぎゅ～...っと詰まった一日】2024年度開催した5つの企画（エコーたまつくり・朝日里山学校・山菱水産・沃土会・首都圏とんトン協議会）の報告会をおこない、圃場や講座で学習した内容を、メンバーが発表しました。当日は各産地の生産者、協力会社の方も参加し、産地の食材を使ったランチを囲んで和やかに交流を深めました。

【おやまセンター委員会／なかセンター委員会／PLA...】パルシステムグループ全体で取り組むみそフェスを開催し、「産直大豆ドライパック」を使用したみそ作りを紹介しました。こちらを使えば、大豆を水に浸し、柔らかく煮る工程がなくなり、時短にもつながります。少量から作ることができるので、初心者の方も気軽に挑戦できるのです。約1ヶ月発酵させ、出来上がります。手作りみその完成が楽しみです。

【かしまセンター委員会／行方パルの会】コア・フード...地鶏軍鶏の学習をした後、地鶏しゃもと米粉を活用した調理をしました。地鶏しゃもの生産者である下河辺さんから長い時間をかけて飼育していることを学びました。参加者からは「価格の背景が分かった。」、「買い続けたい。」、「冷めてもおいしい。」、「生産者の声を直接聞くととても身近に感じます。」といった声が寄せられました。

【おやまセンター委員会／フレイル予防運動】いきいき...ストレッチングをおこないました。椅子に座って足裏を曲げ伸ばしするウォーキング体操やゴムバンドを使うチューブ体操などを運動普及推進員の方に教えていただきました。腕や肩、内定筋を鍛える体操や転倒予防体操など、自宅でも気軽に挑戦していきたいと思います。

【つちうらセンター委員会／JAやさとお米の生産者と...交流＆つくりおき肉魚菜菜セットお試し会】特別栽培こしひかりを生産者する田上さんに、異常気象や物価高騰による様々な課題やその対策について話を伺いました。JAやさと職員である水野さんからは、産地や農産物の特徴、お米を美味しく食べるコツを教えていただきました。厳しい状況下ですが、お米の消費を通じて産地を応援しようと参加者一同が一体となった交流会でした。

【ヨガ体験／みとセンター委員会】1/16（木）椅子...ヨガでは、肩回りや足先のストレッチ、腰回りの運動、1/22（水）すっきりヨガでは、ワイドスクワットや様々なヨガのポーズをじっくりと楽しみました。「自分のペースでゆったりと進めることができて良かった。」「久しぶりに体を動かすことができた。」「自宅でも継続したい。」といった嬉しい声が寄せられました。

【しもつまセンター委員会／癒しのアロマクラフト】天...然100％純粋で品質の高いエッセンシャルオイルで香水と保湿クリームを作りました。好みのアロマをブレンドすることで、世界に一つだけの香りが楽しめます。部屋中がアロマの良い香りに包まれて、リラックスしながら作ることができました。

【テーマ別組合員活動「食育」／食育出前授業】つくば...市立研究学園小学校児童クラブにて「すごいぞ！大豆パワー」と題した授業をおこないました。大豆の成長過程や栄養価、大豆加工品について子どもたちが学習しました。さらにきなこと水あめを使ったきなこ飴作りに挑戦し、自作のきなこ飴を楽しみました。

【うしくセンター委員会／親子で白たまご学習会＆たま...ご料理作り】常盤村養鶏農業協同組合（青森県）の生産者をお招きし、鶏舎の様子を動画で見学しました。子どもたちは真剣に見入り、たまごの黄身の色の違いについても学びました。後半は親子でたまご料理作りに挑戦し、生産者とも楽しく交流することができました。

【なかセンター委員会／フェアトレード学習会】パルシ...ステムと国際産直産地をつなぐオルター・トレード・ジャパン（ATJ）が講師となり、組合員の望む安定性と生産者が望む安定したくらしを両立させる仕組みについて学習しました。コーヒーの美味しい淹れ方も学び、香りの良いフェアトレードコーヒーを味わいました。