【おやまセンター委員会／八千代産直の白菜を使った本...格キムチ作り】八千代産直（茨城県）の女性生産者に本格キムチ作りを教えていただきました。唐辛子やイワシエキス、アミの塩辛など本場の材料を使用し、本格的な味を再現しました。さらに餃子や鍋も作り、キムチを存分に味わいました。生産者との交流も深まり、楽しく充実した一日となりました。

【ひたちセンター委員会／リフレッシュ体操】運動不足...解消と健康維持を目的にリフレッシュ体操を実施しました。手指のウォーミングアップからはじまり、ラジオ体操やボールを使った体操へとすすんでいきました。片足体操やスクエアステップでは、普段あまり使わない筋肉を動かし、体がぽかぽかとあたたまりました。

すっきりヨガ。個々のカラダのペースに合わせながら、...気持ちよくゆったりとヨガを楽しみました。

【つちうらセンター委員会／朝日峠展望公園ハイキング...】紅葉狩りハイキングをおこないました。ネイチャーガイドの案内で木道や山道を歩き、植物の解説を聞きながら、紅葉を楽しみました。快晴の中、筑波山や富士山も望むことができ、秋の自然を満喫しました。

【しもつまセンター委員会／しまんと新聞ばっぐ作り】...読み終えた新聞とのりだけで作る「しまんと新聞ばっぐ」には、新しいアイディアと「もったいない」の精神がつまっています。四万十川流域の環境保全をきっかけに「モッタイナイ×折り紙」の考えから生まれたアップサイクルです。アップサイクルとは、本来捨てられるはずの廃棄物をアイディアとデザインで新しい製品に生まれ変わらせることをいい、SDGsや持続可能な社会などへの関心を高める機会となりました。

お魚を手軽に美味しく食べられる料理を親子で作りまし...た。包丁やフライパンに慣れない子どもたちも、保護者と一生懸命調理してくれました。お魚が苦手な子も食べやすいメニューで、「美味しかった！」ととても好評でした。

3回シリーズ企画「きのこの学校」の最終回は、4月に...植菌した「しいたけ・なめこ・ひらたけ」の収穫をおこないました。きのこがたくさん実っている様子を初めて見る方も多く、「綺麗だね！」「美味しそう！」などの声が上がりました。それぞれの生産者から保存方法や美味しい食べ方をお聞きし、秋の素敵な思い出の一つになりました。

パルの会にて、米粉のシフォンケーキ作りに挑戦。混ぜ...方のコツなどを聞きながら、作りました。うまく焼き上がりました。

小さな子どもを持つ方も安心して参加できるよう、オン...ライン形式で学習会をおこないました。漠然とした不安を感じる教育費ですが、それぞれの家庭の教育方針から、いつごろ・どのくらいのお金がかかるのかを「見える化」していきました。不安を目標に変える第一歩となりました。

パルシステム産直産地ポークランドグループ（秋田県）...より豊下勝彦代表をお迎えして、「日本のこめ豚」の学習会を開催しました。豚を健康に飼育する方法、食料自給率向上や耕作放棄地利用のための飼料米栽培、資源循環型農業など、産地の取り組みを知ることができました。

【大豆トラスト活動】 6月に蒔いた大豆が収穫の時...期を迎えました。収穫・脱穀作業を朝日里山学校で行いました。作業後は、人参と大根の収穫体験を楽しみました。子どもから大人まで、収穫の喜びを分かち合う場面が多く見られました。

【テーマ別組合員活動「環境」／雪入自然観察会】 ...講師から、ふれあい公園の成り立ちや、雪入山で見られる生き物などの説明を受け、観察会スタート！園内には、ぴかぴか光る白雲母と呼ばれる鉱物を見つけることができました。 採石跡の窪地には水が溜まった池には、カワウやコガモなど多くの水鳥を観察することができました。 自然との出会いを身近に感じられる機会となりました。

「畑の学校」最終回となる秋野菜収穫体験を実施しまし...た。 今回の収穫体験では、参加者がこれまでに播種（種まき）や定植を行った大根、白菜、人参、赤ネギ などの野菜を収穫しました。各野菜の収穫には生産者が立ち会い、収穫のコツ、美味しい調理法、保存のポイントなどを丁寧に説明してくれたため、参加者は実り豊かな体験ができました。

ねぎ生産者の堀田さんを中心に無農薬で栽培してくださ...った、カラフル人参・カブ・大根・ねぎなど9種類の野菜の収穫を体験しました。収穫後はレンコン生産者岡田さんお手製の豚汁をいただきました。清々しい青空のもと、とても楽しい一日となりました。

マロニエプラザ（宇都宮市）にて、パルシステム商品を...製造するメーカー・関係会社45社が集い、大試食会を開催しました。来場者は総勢約1200名となり、パルシステム商品のこだわりや美味しさを広く伝えることができました。

災害時や緊急時に必要な備蓄や避難の注意事項のほか、...実際に防災グッズを手に取り、具体的な使用例も学びました。日頃から避難経路を確認するなど、常に防災意識を持つことが大切だと気づかされました。