畑の体験学校第6回目を開催。今回は、落花生の収穫と...秋野菜(大根・白菜)の定植。朝から降っていた雨は上がり、残暑の中での作業となりました。生産者から「ゆで落花生」がふるまわれ、とりたての味を楽しみました。11月の収穫が待ち遠しいです!
2年に1度の女性生産者交流会を、つくば市の「カフェ...・ベルガ」で開催しました。 今回は、JAつくば市谷田部(茨城)、佐原農産物供給センター(千葉)、ポークランドグループ(秋田)から女性生産者を招いて、農業のことはもちろん、家庭のことや野菜の美味しい食べ方、野菜を使いきる方法など大いに盛り上がりました。
夏休みの親子イベントとして開催!季節の野菜と果物を...たくさん使った蒸しパンと豆腐白玉を作りました。親子で楽しく、彩りキレイなおやつが出来上がりました。
水戸市内の小学校で食育出前授業を開催。パネルシアタ...ーを使って、朝ごはんの大切さやバランスよく食べることの大切さをわかりやすく伝えることができました。
オーナーファーム(石岡市)にて2回目の草取りをおこ...ないました。大豆は約50㎝の大きさに生長。小さな紫色の花が咲き終わり、これからさやが付きはじめます。1回目の草取りでしっかり除草ができたので今回は短時間で終了しました。今年は収量が期待できそうです!
久慈郡大子町の茨城県奥久慈憩いの森にてフィールドワ...ークをしました。緑が豊かな自然のなかで自然観察や森林浴・丸太切り・プランター作りなどを楽しみながら、森林のはたらきについて学びました。講師による解説もまじえながら、澄んだ空気やきれいな水を届ける森林や自然環境の大切さを実感し、環境保全の重要性を学びました。
パルシステム初心者の組合員向けの学習会「わくわくパ...ル」を開催しました。さまざまな学習会を受講した組合員が講師となり、商品の特徴やこだわり、市販品との違いなどを紹介。これからパルシステムを上手に利用するヒントになったようです。今年度はあと2会場(つちうら・かしまエリア)で実施する予定です!
東茨城郡城里町内の保育園で食育出前授業を開催!お米...が出来るまでの1年間を大きなパネルシアターで紹介。本物の稲も出てきて子ども達も楽しそうに見ていました。
小学生を対象としたおこづかいゲーム。お金を大切に、...上手に扱えるようすごろくを使いながら学習しました。
千葉県旭市にある青果産地「村悟空」の収穫祭に参加し...ました。旬のとうもろこしと枝豆の収穫体験、昼食には女性部「たんぽぽ倶楽部」の皆さんが作ってくれた、産地の野菜をふんだんに使ったたくさんのお料理をおいしくいただきました。ミニトマトすくいや野菜の花当てクイズのイベントなど、盛り沢山の内容で楽しい一日を過ごしました。
パルシステムでお届けしているたまごのパック「モウル...ドパック」。このモウルド原料は、古紙をリサイクルして作る環境にやさしい立体緩衝材として活用されています。今回は、この製造を担う総合包装資材メーカー大石産業株式会社よりお話を伺い、原料からの離解・成形などの工程を見学しました。実際に離解・成形したものを各自で色付けし、オリジナルのお面作りをとおしてリサイクル工程を学びました。また、うちエコ診断も実施しました。
食と緑の交流事業「畑の体験学校」第6回目は、台風の...影響を考慮して中止となった5回目の作業も加えて行いました。とうもろこしの収穫は、今年も異常気象により収穫のタイミングが合いませんでしたが、食べごろの坊ちゃんかぼちゃはたくさん収穫できました。最後に、子どもたちはすいか割りを楽しみました。
大豆トラスト運動の取り組みの一貫としてオーナーファ...ーム(茨城町)の草取りをおこないました。大豆は約40㎝の大きさに生長。生産者と組合員が協力して、30a強もある畑の除草を終えました。秋にはたくさんの無農薬の国産大豆が収穫できますように…
小学生とその保護者を対象に、色素の謎を分解する「ペ...ーパークロマトグラフ」と、重曹・クエン酸を使った「サイダー作り」をおこないました。白衣をまとった子どもたちは、2つの実験に取り組み見事に大成功。科学者気分を味わう夏休みの楽しい思い出になったかな。。。。
水戸市内の小学校で育出前授業を開催!バランスの良い...食べ方やお米ができるまで、大豆のお話と内容盛りだくさん!しっかりと聞いてくれました。
常陸大宮市内の保育園で食育出前授業を開催!ちょっと...難しい大豆のお話も興味を持って聞いてくれました。きなこあめも大好評でした。